La « récolte » du compost intervient après 6 à 9 mois de maturation. Un compost de 6 mois est en général encore assez « frais » et donc assez « puissant » (c’est à dire, très ou trop riche en éléments nutritifs énergétiques qui pourraient « brûler » certaines plantes fragiles ou
semis) mais normalement, après 9 mois de maturation, le compost est mûr et facilement utilisable.